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<title>Dr. Atkins – Bernd Stößlein Personal-Training</title>
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<title>KetoMojo™️ – Die exakteste Art Ketose zu messen?</title>
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<dc:creator><![CDATA[Bernd Stoesslein]]></dc:creator>
<pubDate>Mon, 24 Feb 2020 18:59:19 +0000</pubDate>
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<description><![CDATA[<p>KetoMojo™️ (affiliate link) ist ein Kombigerät, das mittels Blutanalyse sowohl den Blutzuckerspiegel (BZS) als auch den Grad der Ketose messen kann. Im Gegensatz zu Urinteststreifen oder Geräten zur Atem-Ketonmessung, aus meiner Sicht, die exakteste Messmethode. In diesem Artikel gehe ich auf die genannten unterschiedlichen Messmethoden ein und erkläre, worum es sich beim Begriff der Ketose […]</p>
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]]></description>
<content:encoded><![CDATA[
<p><strong><a href="https://shop.eu.keto-mojo.com/discount/nji98uhbvgy76teu?rfsn=3798276.ca5805">KetoMojo<img src="https://s.w.org/images/core/emoji/15.0.3/72x72/2122.png" alt="™" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></a> </strong>(affiliate link) ist ein Kombigerät, das mittels Blutanalyse sowohl den <strong>Blutzuckerspiegel</strong> (BZS) als auch den Grad der <strong>Ketose</strong> messen kann. Im Gegensatz zu <strong>Urinteststreifen</strong> oder Geräten zur <strong>Atem-Ketonmessung</strong>, aus meiner Sicht, die exakteste Messmethode. In diesem Artikel gehe ich auf die genannten unterschiedlichen Messmethoden ein und erkläre, worum es sich beim Begriff der Ketose überhaupt handelt. Des Weiteren grenze ich diese von der <strong>Ketoazidose </strong>ab, berichte über die sagenumwobene„ Keto Grippe“ und andere Begrifflichkeiten, die oftmals im Raum stehen und für Verwirrung sorgen. Ich beleuchte unterschiedliche Formen der ketogenen Ernährung, wie die „<strong>Anabole-Diät</strong>“, die „<strong>Atkins-Diät</strong>“, Dan Duchains „<strong>Underground Bodyopus</strong>“ oder auch eine <strong>vegetarische/vegane Form</strong> der ketogenen Ernährung. Hinweise über <strong>interessante Bücher</strong> zu den genannten Versionen runden diesen Erfahrungsbericht ab.</p>
<p><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/15.0.3/72x72/27a1.png" alt="➡" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Über meinen <a href="https://shop.eu.keto-mojo.com/discount/nji98uhbvgy76teu?rfsn=3798276.ca5805"><strong>affiliate link</strong></a> <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/15.0.3/72x72/1f440.png" alt="👀" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> erhältst du exklusiv <strong>15% Rabatt</strong> auf den Erwerb eines KetoMojo<strong><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/15.0.3/72x72/2122.png" alt="™" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></strong> Gerätes! </p>
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<h2 class="wp-block-heading"><strong>Was sind Ketose und Gluconeogenese? </strong></h2>
<p>Wer sich mit dem Thema der Ketose
befassen will, der sollte wissen, dass eine Änderung seiner
Makronährstoffzusammensetzung (Kohlenhydrate, Fett, Proteine) sich zweifellos
auf die Trainingsleistung auswirken kann (Rodriquez et al., 2009). </p>
<p>Bevor man sich damit beschäftigen
kann, WIE man den Grad von Ketose misst, müssen wir uns zuvor erst einmal, in
aller Kürze ansehen, WAS Ketose überhaupt ist. </p>
<p>Die allermeisten Menschen beschränken
sich weitgehend auf die Einnahme und Verbrennung von Kohlenhydraten, weil sie
der Meinung sind, dass diese zwangsläufig benötigt werden, um den Körper mit
ausreichend Energie auszustatten. Doch ist das wirklich so? </p>
<p>Bei energetischen Stresszuständen,
wie beispielsweise dem Hungern, erschöpfender Bewegung (z.B. Training) oder während
einer kohlenhydratarmen Ernährung, stellt der Körper die <strong>Ketonkörper</strong> <strong>Acetoacetat
(AcAc) und d-β-Hydroxybutyrat (d-βHB)</strong> als sogenannte metabolische Substrate
bereit (Robinson und Williamson, 1980). </p>
<p>Diese von Lipiden (Fetten)
abgeleiteten Moleküle werden in großen Mengen von der Leber synthetisiert (Fukao
et al., 2004). </p>
<p>Übrigens, Ketone bieten eine
alternative oxidierbare Kohlenstoffquelle zu Glukose (Kohlenhydrate = Zucker) für
das Gehirn (Engl, 1970). Das ist nämlich immer einer der Einwände gegen eine
ketogenen Ernährung von, aus meiner Sicht, Unwissenden. </p>
<p>Diese „keyboard heros“ behaupten,
dass das Gehirn unbedingt Zucker als Energie benötigen würde. Das stimmt
tatsächlich, aber der Körper ist durchaus in der Lage aus Ketonkörpern (also
aus Fetten) Zucker herzustellen! Dieser Prozess nennt sich <strong>Gluconeogenese</strong>! </p>
<p><strong>Gluco/neo/genese</strong> setzt sich zusammen aus Griechisch <strong><em>glyksy</em></strong>
bzw. <strong><em>gluc(o)-</em></strong>
= Traubenzucker enthaltend, Kohlenhydrat als Zucker und Stärke enthaltend, süß;
Griechisch <strong>neos = </strong>neu, jung, frisch;und der griechischen Nachsilbe <strong><em>-gen</em></strong>
= …hervorbringend, …erzeugend (Becher et al., 1995). </p>
<p>Gluconeogenese bedeutet also so
viel wie: „neue Zuckererschaffung“. Im Fall der Ketose wird also Glucose
(Zucker) bzw. Energie aus Fett gewonnen. Der Körper besitzt übrigens aber auch
die Fähigkeit aus Proteinen Gluconeogenese zu betreiben! </p>
<p>Im Zustand der Ketose, ganz
einfach in einem Satz erklärt, nutzt der Körper also vorrangig Fett als
Energie. </p>
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Welche Formen der ketogenen Diät gibt es? </strong></h2>
<p><strong>Ketogene Diäten</strong> zeichnen sich grundsätzlich dadurch aus, dass deutlich
weniger Kohlenhydrate (normalerweise auf <50 g/Tag) und wesentlich mehr
Fettanteile konsumiert werden. I</p>
<p>Insbesonders relaltiv hohe
Fettanteile spielen bei ketogenen Ernährungsformen eine zentrale Rolle! </p>
<p><strong>Anmerkung:</strong> Das Wort Diät bedeutet in diesem Zusammenhang KEINE
Kalorienrestriktion, also KEIN Hungern, sondern bezieht sich auf die
ursprüngliche Bedeutung des Wortes! Diät stammt von dem Griechischen <strong><em>diaita</em></strong>
= Lebensart, Lebensweise (Becher et al., 1995). </p>
<p><strong>Es existieren unterschiedliche Arten von ketogenen Diäten, die sich
grob in die 4 folgende Formen unterteilen lassen: </strong></p>
<ul class="wp-block-list"><li><strong>Herkömmliche
(Standard) ketogene Diät:</strong> Eine permanent sehr fetthaltige Ernährungsweise,
deren Makronährstoffe sich in der Regel auf einen 70-80%igen Fettkonsum stützen,
der entsprechend um 15-20% Protein ergänzt wird. Die restlichen 5-10% der Kalorien
stammen dann aus Kohlenhydraten. </li><li><strong>Periodische
ketogene Diät:</strong> Diese Diät beinhaltet Perioden mit gesteigerter Aufnahme von
Kohlenhydraten zwischen den ketogenen Diätzyklen, beispielsweise fünf ketogene
Tage, gefolgt von zwei Tagen mit hohem Kohlenhydratgehalt als Zyklus.</li><li><strong>Targeted
ketogenic diet:</strong> (Auf Deutsch: „gezielt ketogene Diät“). Diese Form propagiert
das Hinzufügen zusätzlicher Kohlenhydrate während der Perioden eines intensiven
körperlichen Trainings.</li><li><strong>Proteinreiche
ketogene Diät:</strong> die sogenannte „High-protein ketogenic diet“ enthält mehr
Eiweiß und „nur“ einen Anteil von etwa 60 Prozent Fett, 35 Prozent Eiweiß und
fünf Prozent Kohlenhydrate (Shilpa und Mohan, 2018). </li></ul>
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Welche Arten der ketogenen Diät existieren </strong></h2>
<p>Neben den unterschiedlichen
Formen der ketogenen Ernährung existieren weitere Durchführungsmöglichkeiten
bzw. Arten. Hierzu gehören z.B.: </p>
<ul class="wp-block-list"><li><strong>Die
„Fleischfresser“ Version</strong>. Dabei handelt es sich um die klassische Form, bei
der auch tierische Produkte konsumiert werden. </li><li><strong>Die
vegetarische Version</strong>. Diese ist selbsterklärend, da sie praktisch identisch
ist zu der „Fleischfresser“ Version, außer, dass sich eben vegetarisch ernährt
wird. </li><li><strong>Die
vegane Version</strong>. Ebenfalls selbsterklärend, nur eben vegan. </li><li><strong>Die
„anabole Diät“</strong>. Spezielle Art der klassischen „Fleischfresser“ Version, für
Bodybuilder.</li><li><strong>Die „Atkins-Diät“</strong>.
Eine der ursprünglichsten Versionen der ketogenen Ernährung. </li><li><strong>Die
„Underground Bodyopus“ Version</strong>. Eine extreme Version der periodischen bzw.
zyklischen ketogenen Diät. </li></ul>
<p>Aus Kapazitätsgründen kann/will ich
in diesem Artikel nicht auf alle Details jeder dieser Versionen eingehen. In
diesem Artikel soll es um die Art und Weise der Ketose-Messung gehen. </p>
<p>Aufgrund dessen gebe ich dem
geneigten Leser an dieser Stelle meine Buchempfehlungen zu den einzelnen Formen,
zum Eigenstudium. Alle aufgelisteten sechs Bücher sind affiliate links zu Amazon:
</p>
<ul class="wp-block-list"><li><strong>Klassische ketogene Ernährung:</strong> „<a href="https://amzn.to/38WZmeP">Keto Built</a>“ [Englisch] </li><li><strong>Vegetarische ketogene Ernährung: „<a href="https://amzn.to/38VAKTX">Ketogene Diät Vegetarisch: Ketogene Diät für Vegetarier</a>“ </strong></li><li><strong>Vegane ketogene Ernährung: </strong>„<a href="http://Die Peace Food Keto Kur: Länger jung und gesund">Die Peace Food Keto Kur: Länger jung und gesund</a>“ </li><li><strong>Die „anabole Diät“: </strong>„<a href="http://Die Anabole Diät: Ketogene Ernährung für Bodybuilder">Die Anabole Diät: Ketogene Ernährung für Bodybuilder</a>“</li><li><strong>Die „Atkins-Diät“: </strong>„<a href="http://Diät-Revolution: Schlank und gesund durch High Fat – Das Original">Diät-Revolution: Schlank und gesund durch High Fat – Das Original</a>“</li><li><strong>Die „Underground Bodyopus“ Ernährung: </strong>„<a href="http://Underground Bodyopus: Militant Weightloss & Recomposition">Underground Bodyopus: Militant Weightloss & Recomposition</a>“ (Englisch) </li></ul>
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Was sind EXOGENE Ketone? </strong></h2>
<p>In den letzten Jahren gibt es (mal wieder) einen Hype um sogenannte <a href="https://amzn.to/2HRsuIG">exogene Ketone </a>(affiliate link). Eine Alternative zur ketogenen Ernährung, bei der Getränke, die sogenannte exogene diätetische Ketone enthalten, wie z.B. Ketonester und Ketonsalze konsumiert werden. (Stubbs et al., 2017). </p>
<p>Das Wort <strong>exo/gen</strong> setzt sich zusammen aus der griechisch Vorsilbe <strong><em>exo</em></strong>
= außen, außerhalb und der griechischen Nachsilbe <strong><em>-gen</em></strong> = …hervorbringend,
…erzeugend (Becher et al., 1995). </p>
<p>Bei exogenen Ketonen handelt es
sich also um „von außen erzeugte“ Ketone und nicht vom Körper eigenständig
„hergestellte“. </p>
<p>Der Hype um exogene Ketone ist,
wie so vieles, aber übrigens nicht neu, meine Recherchen hierzu führen zurück
bis mindestens auf das Jahr 1988, im Journal: <em>Clinicla Nutrition</em> („The Use of Exogenous
Ketones to Improve Protein-Sparing during Experimental Starvation“). </p>
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Wie kann man Ketose messen? </strong></h2>
<p>Nun kommen wir zur spannenden
Frage, wie man denn nun objektiv messen kann, ob man sich in Ketose befindet
oder nicht. Im Folgenden zähle ich die, aus meiner Sicht, exaktesten Methoden auf,
in absteigender Reihenfolge (beginnend mit der besten)! </p>
<ol class="wp-block-list"><li>Blutanalyse</li><li>Atemanalyse</li><li>Urinanalyse
</li></ol>
<p>Schauen wir uns die
unterschiedlichen Messmethoden nun im Detail genauer an. </p>
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Messung des Grades der Ketose mittels Blutanalyse (KetoMojo<img src="https://s.w.org/images/core/emoji/15.0.3/72x72/2122.png" alt="™" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />) </strong></h2>
<p>Der alte italienische Spruch „il
sangue non mente“ (Blut lügt nicht) trifft wohl auch bei der Messung des Grades
an Ketose zu. Heutzutage ist dafür aber keineswegs mehr zwangsläufig ein Gang
zum Arzt notwendig. </p>
<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-large is-resized"><img fetchpriority="high" decoding="async" src="https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200220_181843_1-579x1030.jpg" alt="" class="wp-image-10429" width="248" height="441" srcset="https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200220_181843_1-579x1030.jpg 579w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200220_181843_1-scaled-450x800.jpg 450w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200220_181843_1-169x300.jpg 169w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200220_181843_1-768x1365.jpg 768w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200220_181843_1-864x1536.jpg 864w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200220_181843_1-1152x2048.jpg 1152w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200220_181843_1-844x1500.jpg 844w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200220_181843_1-397x705.jpg 397w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200220_181843_1-scaled.jpg 1440w" sizes="(max-width: 248px) 100vw, 248px" /></figure></div>
<p>Mit speziellen Kombigeräten, wie dem <a href="https://shop.eu.keto-mojo.com/discount/nji98uhbvgy76teu?rfsn=3798276.ca5805">KetoMojo<strong><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/15.0.3/72x72/2122.png" alt="™" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></strong></a> (affiliate link) kann man bequem und einfach von zuhause oder unterwegs aus sowohl seinen BZS als auch seine Ketose-Werte messen. Mittels einer App kann man sich diese Daten dann per Bluetooth auch einfach aufs Smartphone übertragen und auswerten. </p>
<p>Die Überprüfung von Ketose-Werten
ist aus meiner Sicht aus zweierlei Gründen sinnvoll. Zum einen sieht man, OB
bzw. WIE „tief“ man sich in Ketose befindet und zum anderen kann man präzise
und selektiv testen, welche Lebensmittel einen ggf. aus der Ketose
„katapultieren“. </p>
<p>Die Anwendung eines Messgerätes, wie den <a href="https://shop.eu.keto-mojo.com/discount/nji98uhbvgy76teu?rfsn=3798276.ca5805">KetoMojo<strong><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/15.0.3/72x72/2122.png" alt="™" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></strong></a> (affiliate link), ist denkbar einfach. Das Gerät wird mit allem geliefert, was man braucht. Einem sogenannten „Injektionsstift“ (wobei hier nichts injiziert wird, sondern man sich damit nur in die Fingerbeere sticht!), Lanzetten, und unterschiedliche Teststreifen (sowohl für die Messung des BZS als auch für Ketone). </p>
<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1030" height="579" src="https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_183005_9-1030x579.jpg" alt="" class="wp-image-10430" srcset="https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_183005_9-1030x579.jpg 1030w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_183005_9-scaled-450x253.jpg 450w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_183005_9-300x169.jpg 300w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_183005_9-768x432.jpg 768w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_183005_9-1536x864.jpg 1536w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_183005_9-2048x1152.jpg 2048w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_183005_9-1500x844.jpg 1500w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_183005_9-705x397.jpg 705w" sizes="(max-width: 1030px) 100vw, 1030px" /></figure>
<p>Die Durchführung ist auch sehr
simpel. Man nutzt eine Einmal-Lanzette im „Injektionsstift“, stellt diesen auf
die Empfindlichkeit der Haut ein, zieht ihn auf und sticht (pikst) sich damit
in eine Fingerbeere. </p>
<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-large is-resized"><img decoding="async" src="https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191101_3-1030x579.jpg" alt="" class="wp-image-10439" width="504" height="283" srcset="https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191101_3-1030x579.jpg 1030w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191101_3-scaled-450x253.jpg 450w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191101_3-300x169.jpg 300w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191101_3-768x432.jpg 768w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191101_3-1536x864.jpg 1536w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191101_3-2048x1152.jpg 2048w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191101_3-1500x844.jpg 1500w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191101_3-705x397.jpg 705w" sizes="(max-width: 504px) 100vw, 504px" /><figcaption>In diesem Bild fehlt die Abdeckkappe des “Injektionsstiftes”, damit man die feine Nadel sehen kann! </figcaption></figure></div>
<p>Das Gerät wird mit dem gewünschten Teststreifen bestückt und nach dem Piks in die Fingerbeere „saugt“ man mit dem im Testgerät befindlichen Teststreifen sofort einen klitzekleinen Blutstropfen auf. </p>
<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-large is-resized"><img loading="lazy" decoding="async" src="https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191222_4-579x1030.jpg" alt="" class="wp-image-10440" width="307" height="546" srcset="https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191222_4-579x1030.jpg 579w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191222_4-scaled-450x800.jpg 450w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191222_4-169x300.jpg 169w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191222_4-768x1365.jpg 768w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191222_4-864x1536.jpg 864w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191222_4-1152x2048.jpg 1152w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191222_4-844x1500.jpg 844w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191222_4-397x705.jpg 397w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191222_4-scaled.jpg 1440w" sizes="auto, (max-width: 307px) 100vw, 307px" /></figure></div>
<p>Danach zählt das Gerät (im Falle
der Keton-Analyse) von 9 herunter und zeigt dann das Ergebnis an. Der
Teststreifen kann anschließend per Knopfdruck auf der Rückseite des Gerätes
einfach ausgeworfen werden und muss
nicht nochmal berührt werden. </p>
<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-large is-resized"><img loading="lazy" decoding="async" src="https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191351_1-579x1030.jpg" alt="" class="wp-image-10441" width="288" height="512" srcset="https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191351_1-579x1030.jpg 579w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191351_1-scaled-450x800.jpg 450w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191351_1-169x300.jpg 169w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191351_1-768x1365.jpg 768w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191351_1-864x1536.jpg 864w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191351_1-1152x2048.jpg 1152w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191351_1-844x1500.jpg 844w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191351_1-397x705.jpg 397w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_191351_1-scaled.jpg 1440w" sizes="auto, (max-width: 288px) 100vw, 288px" /></figure></div>
<p>Die mitgelieferten
Einmallanzetten haben einen abtrennbaren Kopf, der ihre Spitze freilegt. Nach
dem Gebrauch kann mit der Nadel auf das Köpfchen gepikst werden, um die Nadel sicher
entsorgen zu können. So wird eine Infektion anderer vorgebeugt! </p>
<p>Nach Durchführung der Messung
können das Messgerät und der Inketionsstift wieder sicher im mitgelieferten
Etui für einen Transport untergebracht werden. </p>
<p>Größter Vorteil dieser Messung
ist die Genauigkeit. Mittels Blutanalyse hat man objektive Werte! Eventueller
„Nachteil“ ist die Anwendung mit Nadel, vor der einige zurückschrecken könnten.
</p>
<p>Aus meiner Sicht ein unbegründeter
Einwand, da der Piks in die Fingerbeere wirklich nicht besonders schmerzhaft
ist. </p>
<p>Neben den beschriebenen Eigenschaften, besitzt das <a href="https://shop.eu.keto-mojo.com/discount/nji98uhbvgy76teu?rfsn=3798276.ca5805">KetoMojo<strong><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/15.0.3/72x72/2122.png" alt="™" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></strong></a> (affiliate link) Gerät auch weitere Funktionen, wie individuell einprogrammierbare Warnwerte, etwa bei Hypoglykämie (Unterzucker) oder andere Alarmfunktionen. </p>
<p>Des Weiteren kann das Gerät mit der <a href="https://shop.eu.keto-mojo.com/discount/nji98uhbvgy76teu?rfsn=3798276.ca5805">KetoMojo<strong><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/15.0.3/72x72/2122.png" alt="™" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></strong></a>-App (affiliate link) gekoppelt werden, um alle Werte etwa für eine Langzeitanalyse zu sammeln. </p>
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Woran sehe ich, dass ich in Ketose bin? </strong></h2>
<p>Bei der Einordnung der
Ketonspiegel geben Dr. Stephen Phinney, MD, PhD, und Jeff Volek, PhD, RD. in
Ihrem Buch „<strong>Low Carbohydrate Living</strong>“
(affilaite link) folgende Werte (in mmol/l) als Berechnungsgrundlage an:</p>
<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-large is-resized"><img loading="lazy" decoding="async" src="https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_183307_4-579x1030.jpg" alt="" class="wp-image-10431" width="268" height="477" srcset="https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_183307_4-579x1030.jpg 579w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_183307_4-scaled-450x800.jpg 450w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_183307_4-169x300.jpg 169w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_183307_4-768x1365.jpg 768w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_183307_4-864x1536.jpg 864w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_183307_4-1152x2048.jpg 1152w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_183307_4-844x1500.jpg 844w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_183307_4-397x705.jpg 397w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200224_183307_4-scaled.jpg 1440w" sizes="auto, (max-width: 268px) 100vw, 268px" /></figure></div>
<p>0,5-1 leichte „nutritional“
Ketose</p>
<p>1-1,5 moderate ketogene Zone</p>
<p>1,5-2 optimale Zone zur Körperfettverbrennung</p>
<p>2-3 sog. „post exercise zone“.
Beginn der „Optimal Therapeutical Zone“ (3-5mmol/l)</p>
<p>5-8 „fasting ketosis“ </p>
<p>8-10 ab 9mmol/l Gefahr einer
Ketoazidose (wird normalerweise aber nie durch eine ketogene Ernährung erreicht,
sondern basiert auf pathologischen Ursachen!)</p>
<p><strong>Ab 0,5 mmol/l beginnt </strong>laut Phinney und Volek<strong> der Zustand der Ketose</strong>. Die <strong>Maßeinheit
ist</strong> <strong>Millimol pro Liter (l)</strong>.
Ein „Mol“ ist ein Maß für die Menge, die
auf der Anzahl der Moleküle und nicht auf deren Gewicht basiert, es wird als
Maß für eine Lösung genutzt z. B. auch Glukosemenge (Zucker) im Blut.</p>
<p>Wenn es um Ketose geht, sind
(Blut)Tests wohl der einzige „todsichere“ Weg, um festzustellen, ob man sich wirklich
in Ketose befindet und wie „tief“, denn Blutuntersuchungen sind viel genauer
als Urin- oder Atemtests. </p>
<p><strong>Weitere, aber keineswegs objektive und stichhaltige Anzeichen für den
„Eintritt“ in die Ketose können die Folgenden sein: </strong></p>
<ul class="wp-block-list"><li>Metallischer Geschmack im Mund (aufgrund der
Produktion von Ketonkörpern)</li><li>Weniger Heißhunger und „Fressattacken“</li><li>Mundgeruch (nach Aceton) </li><li>Subjektive Steigerung der Energie (physisch
& psychisch)</li><li>Subjektive Steigerung der
Konzentrationsfähigkeit</li></ul>
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Die Keto Grippe – Keto Flu </strong></h2>
<p>Etwas, das man häufig von
Anwendern einer ketogenen Ernährungsweise hört, ist ein Phänomen, welches als
sogenannte „Keto-Grippe“ oder Englisch als „keto-flu“ bezeichnet wird. </p>
<p>In den ersten Tagen und Wochen
auf dem Weg in die Ketose kann es
vorkommen, dass man sich, wohl aufgrund der Umstellung, zunächst etwas
„komisch“ fühlt. </p>
<p>Viele Menschen berichten über die
„Keto Grippe“ wie eine Art „Entzug“. Dies klingt für mich logisch, da
Kohlenhydrate (bzw. Zucker) eine nicht zu unterschätzende, potenziell süchtig
machende Wirkung haben können! </p>
<p>Wie bei jeder Umstellung können
Symptome auftreten, weil man sich aus seiner bestehenden Komfortzone
herausbewegt und etwas Neues probiert. </p>
<p><strong>Aus der Zusammenarbeit mit Klienten und Heilpraktiker-Patienten habe
ich z.B. die folgenden Symptome schon häufig gehört </strong>(kein Anspruch auf
Gewähr und Vollständigkeit!):</p>
<ul class="wp-block-list"><li>Verstopfung</li><li>Durchfall</li><li>Schwindel</li><li>Heißhunger auf Zucker/Kohlenhydraten/Süßem</li><li>Muskelkrämpfe</li><li>Schläfrigkeit</li><li>Benommenheit</li><li>„Brain fog“</li></ul>
<p>Natürlich sind diese Symptome
NICHT obligatorisch. Sie treten also NICHT immer und NICHT bei jedem auf und
wenn, dann auch NICHT zwangsläufig alle zusammen und NICHT in gleicher Art und
Weise! </p>
<p>In der Regel halten sie, auch
nicht sehr lange an. Andernfalls sollte der Gesundheitszustand von einem Arzt
oder Heilpraktiker fachmännisch beurteilt werden und ggf. Interventionen
eingeleitet werden. </p>
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Keton-Messungen über Atemanalyse </strong></h2>
<p>Wem das Pisen in die Fingerbeeren nicht behagt, dem bieten sich grundsätzlich zwei weitere Optionen. Zum einen die Messung über den Atem und das Messen über den Urin mithilfe von speziellen „<a href="https://amzn.to/32ksBpF">Ketostix<strong>®</strong></a>“ (affiliate link) </p>
<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-large is-resized"><img loading="lazy" decoding="async" src="https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/bad-breath-2340272_1280-1030x1030.jpg" alt="" class="wp-image-10433" width="249" height="249" srcset="https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/bad-breath-2340272_1280-1030x1030.jpg 1030w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/bad-breath-2340272_1280-450x450.jpg 450w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/bad-breath-2340272_1280-100x100.jpg 100w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/bad-breath-2340272_1280-300x300.jpg 300w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/bad-breath-2340272_1280-80x80.jpg 80w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/bad-breath-2340272_1280-768x768.jpg 768w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/bad-breath-2340272_1280-36x36.jpg 36w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/bad-breath-2340272_1280-180x180.jpg 180w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/bad-breath-2340272_1280-705x705.jpg 705w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/bad-breath-2340272_1280.jpg 1280w" sizes="auto, (max-width: 249px) 100vw, 249px" /></figure></div>
<p>Wer zum Messen seiner Ketonwerte nicht immer erst warten möchte, bis er einen Harndrang spürt, der findet bei amazon unter dem Begriff „<a href="https://amzn.to/37PyfBa">Keton Meter</a>“ (affiliate link) eine Fülle von unterschiedlichen Messgeräten in allen Preisklassen. </p>
<p>Das wohl bekannteste, aber auch teuerste Geräte dieser Art ist das „<a href="https://amzn.to/2SVtz8L">Ketonix</a>“ (affiliate link). Dieses rangiert (je nach Ausführung) aber auch am oberen Ende der Preisklasse dieser Geräte. </p>
<p>Was die Genauigkeit der
Atemanalyse angeht, gehen die Meinungen aber stark auseinander. Es ist aber
auch eine Tendenz in Richtung hoher Ungenauigkeit zu erkennen. </p>
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Keton-Messungen über den Urin </strong></h2>
<p>Die kostengünstigste Methode, die Keton-Werte zu messen, sind, wie gesagt, die <a href="https://amzn.to/32p4wOA">Ketostix<strong>®</strong> </a>(affiliate link). </p>
<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter size-large is-resized"><img loading="lazy" decoding="async" src="https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/toilet-145802_1280-943x1030.png" alt="" class="wp-image-10432" width="189" height="206" srcset="https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/toilet-145802_1280-943x1030.png 943w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/toilet-145802_1280-450x491.png 450w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/toilet-145802_1280-275x300.png 275w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/toilet-145802_1280-768x839.png 768w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/toilet-145802_1280-646x705.png 646w, https://www.bernd-stoesslein.de/wp-content/uploads/2020/02/toilet-145802_1280.png 1172w" sizes="auto, (max-width: 189px) 100vw, 189px" /></figure></div>
<p>Dabei handelt es sich um Urin-Teststreifen,
die man einfach in den Urin halten kann und deren Testfelder sich dann farblich
ändern. Anhand einer Farbtabelle kann man dann sein Messergebnis einordnen. </p>
<p><strong>Aber Achtung!</strong> Nur weil man etwas misst, muss es noch lange nicht exakt sein! Der Körper kann auch Ketonkörper ausscheiden, wenn man sich nicht in Ketose befindet. Die <a href="https://amzn.to/32p4wOA">Ketostix</a><strong>®</strong> (affiliate link) sind aus meiner Sicht also die ungenaueste der drei genannten Messmethoden. </p>
<p>Außerdem sind die Ketostix<strong>®</strong> in der Handhabung unpraktisch, da man nicht ständig messen kann, sondern eben immer warten muss, bis man Harndrang spürt. </p>
<p>Ein differenziertes Messen nach
einzelnen Lebensmitteln ist somit nicht möglich. </p>
<p>Hier sind die Messungen über das
Blut und den Atem deutlich flexibler. </p>
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Vorteile und Nachteile einer ketogenen Ernährung </strong></h2>
<p>Über Vor- und Nachteil einer
bestimmten Ernährungsform kann man sich endlos streiten. Wer mit einer
ketogenen Ernährung beginnen möchte, der sollte sich zuvor von einem Arzt oder
Heilpraktiker ausführlich beraten lassen. </p>
<p><strong>Im Folgenden lege ich hier MEINE Meinung in Bezug auf die Ketogene
Ernährung dar: </strong></p>
<p><strong>Einige Vorteile: </strong></p>
<p>Die Vorteile der ketogenen Diät
liegen, aus meiner Sicht, ganz klar in der Tatsache, dass man so gut wie keine Kohlenhydrate mehr essen
darf. </p>
<p>Damit fallen viele Lebensmittel
weg, die potenziell entzündungsfördernde Eigenschaften haben und den
Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben, für Übergewicht und Adipositas oder auch
das „Metabolische Syndrom“ sorgen. </p>
<p>Insbesondere Weizenprodukte und andere Getreide. Das bedeutet keine Pizza, Pasta oder Brot mehr! Keine Fertigprodukte und keine Süßigkeiten! Eine der wenigen Ausnahmen bildet z.B. <a href="https://amzn.to/2VjomJy">100% reine Schokolade</a> (affiliate link) oder aber auch <a href="https://amzn.to/2T67O4U">Kakao</a> (affilaite link) in geringen Mengen. </p>
<p>Wer nicht ohne Naschereien leben
kann, für den bedeutet die ketogene Ernährung sicher ein Höchstmaß an Herausforderung
und Konsequenz! </p>
<p>Leider sind es meiner Erfahrung
nach oft genau die Menschen, die massiv übergewichtig oder gar adipös
(fettleibig) sind, die eine ketogene Ernährung zwar nötig hätten, aber denen es
oft an Konsequenz mangelt, um damit erfolgreich zu sein. </p>
<p>Weitere Vorteile sind aus meiner
Sicht, dass man aufgrund der hohen Fettmengen, die man konsumiert, selten an
Heißhunger leidet. Der Blutzuckerspiegel ist eher konstant und man isst mengenmäßig
tendenziell weniger, als bei einer kohlenhydratreichen Ernährung. </p>
<p><strong>Einige Nachteile: </strong></p>
<p>Einige Nachteile habe ich
indirekt bei den Vorteilen bereits erwähnt. Die ketogene Ernährungsweise
erfordert ein Höchstmaß an Konsequenz. Um in Ketose zu kommen, dauert es eine
gewisse Zeit. </p>
<p>Eine kleine Nascherei hier und
ein Brötchen da, sind dann nicht drin! Andernfalls erreicht man entweder
niemals einen Zustand der Ketose, indem man dann auch Körperfett als
Energiequelle anzapfen kann oder man „katapultiert“ sich schnell wieder raus
aus der Ketose. </p>
<p>Wer Schwierigkeiten hat, zu
seinen Prinzipien zu stehen, der wird mit der ketogenen Ernährung und sozialen
Interaktionen eventuell seine Schwierigkeiten haben. Denn auch hier muss man
eben konsequent bleiben und darf sich keine „Schnitzer“ leisten! </p>
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Fazit/Conslusio </strong>KetoMojo<strong><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/15.0.3/72x72/2122.png" alt="™" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></strong></h2>
<p>Einfach ausgedrückt ist Ketose
ein natürlicher Stoffwechselprozess, bei dem der Körper Fett anstelle von
Glukose (Kohlenhydrate bzw. Zucker) als „Treibstoff“ nutzt. Dies geschieht nur,
wenn dem Körper Kohlenhydrate (Zucker) entzogen werden. </p>
<p>Ohne Zugang zu Kohlenhydraten sorgt
der Körper dafür, dass die Leber, Fett (aus der aufgenommenen Nahrung und aus
gespeichertem Körperfett) in Ketone (Blutsäuren) umwandelt, und diese Ketone
dann zur Energiegewinnung nutzt. </p>
<p>Die meisten Menschen, die gerade
erst in den „Keto-Lebensstil“ einsteigen, juckt es wahrscheinlich unter den Fingernägeln,
sofortige Ergebnisse zu sehen und zu erfühlen. </p>
<p>Möglicherweise testet man sein
Blut dann sogar zwanghaft in Bezug auf den Ketonspiegel und fragt sich, warum
die Testergebnisse so oft und so dramatisch schwanken können.</p>
<p>Dazu sagen ich: Gemach, gemach!
Eine der größten Hürden für den Erfolg einer ketogenen Diät ist, wie
beschrieben, Geduld und Konsistenz. </p>
<p>Warum kann es längere Zeit
dauern, um in Ketose zu geraten? </p>
<p>Weil man den Körper umstellt!
Ketose ist ein natürlicher Stoffwechselprozess, bei dem der Körper Fett
anstelle von Glukose (Kohlenhydraten/Zucker) als Brennstoff nutzt. Um diesen
Prozess zu aktivieren, muss man seinem Körper den üblichen Kraftstoff entziehen
– Kohlenhydrate und ALLE Formen von Zucker. </p>
<p>Dann muss/sollte man dem Körper
und seiner Leber Zeit geben, Fett aus der Nahrung und dem Körper (Fettgewebe)
in Ketone für Energie umzuwandeln.</p>
<p>Wenn es um Messmethoden in Sachen Ketose geht, dann lautet mein Fazit: „Blut lügt nicht“. Deswegen setzte ich in Sachen Ketose-Messung auf mein <a href="https://shop.eu.keto-mojo.com/discount/nji98uhbvgy76teu?rfsn=3798276.ca5805">KetoMojo<strong><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/15.0.3/72x72/2122.png" alt="™" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></strong></a>– Messgerät (affiliate link).</p>
<p>Als toller Bonus kommt das Gerät übrigens
mit einem kostenlosen über 100 Seiten langen „Kickstarter-Guide“ (in Englisch),
für alle die noch keine Erfahrung mit dem Thema haben </p>
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<p>© HP Bernd Stößlein, Master of Business Administration in Sportmanagement.</p>
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<hr class="wp-block-separator"/>
<h4 class="wp-block-heading"><strong>Literatur </strong></h4>
<p>Lateinisch-griechischer Wortschatz in der Medizin, S. 68.
</p>
<p>Lateinisch-griechischer Wortschatz in der Medizin, S. 77.
</p>
<p>Lateinisch-griechischer Wortschatz in der Medizin, S. 88.</p>
<p>Lateinisch-griechischer Wortschatz in der Medizin, S. 91f.
</p>
<p>Joshi Shilpa; Viswanathan Mohan.
Ketogenic Diets: Boon or Bane? <em>Indian Journal of Medical Research</em> <strong>2018</strong>, <em>148</em> (3),
251–253 DOI: 10.4103/ijmr.IJMR_1666_18.</p>
<p>Stubbs BJ; Cox PJ; Evans RD;
Santer P; Miller JJ; Faull OK; Magor-Elliott S; Hiyama S; Stirling M; Clarke K.
On the Metabolism of Exogenous Ketones in Humans. <em>Frontiers in
Physiology</em> <strong>2017</strong>, <em>8</em>, 848–848 DOI:
10.3389/fphys.2017.00848.</p>
<p>The Use of Exogenous Ketones to Improve
Protein-Sparing during Experimental Starvation. <em>Clinical Nutrition</em> <strong>1988</strong>, <em>7</em>,
41–41 DOI: 10.1016/0261-5614(88)90305-6.</p>
<p>Rodriguez NR; DiMarco NM; Langley S; American Dietetic
Association; Dietitians of Canada; American College of Sports Medicine:
Nutrition and Athletic Performance. Position of the American Dietetic Association,
Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: Nutrition
and Athletic Performance. <em>Journal of the American Dietetic Association</em> <strong>2009</strong>, <em>109</em> (3),
509–527.</p>
<p>Robinson, A. M.; Williamson, D. H. Physiological Roles
of Ketone Bodies As Substrates and Signals in Mammalian Tissues. <em>Physiological
Reviews</em> <strong>1980</strong>, <em>60</em> (1), 143–187 DOI:
10.1152/physrev.1980.60.1.143.</p>
<p>Fukao, T.; Lopaschuk, G. D.; Mitchell, G. A. Pathways
and Control of Ketone Body Metabolism: On the Fringe of Lipid Biochemistry. <em>Prostaglandins,
Leukotrienes and Essential Fatty Acids (plefa)</em> <strong>2004</strong>, <em>70</em> (3),
243–251 DOI: 10.1016/j.plefa.2003.11.001.</p>
<p>Der Beitrag <a rel="nofollow" href="https://www.bernd-stoesslein.de/2020/02/24/ketomojo%ef%b8%8f-die-exakteste-art-ketose-zu-messen/">KetoMojo™️ – Die exakteste Art Ketose zu messen?</a> erschien zuerst auf <a rel="nofollow" href="https://www.bernd-stoesslein.de">Bernd Stößlein Personal-Training</a>.</p>
]]></content:encoded>
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